La chanson « N’oubliez jamais » a été écrite en 1997, elle est extraite de l’album « Across from midnight » et parle de la rébellion liée à la jeunesse, aux premières amours et aux beaux moments de la vie, qu’il ne faut pas oublier. Le clip a été tourné en 1997 à Paris, avec l’actrice Catherine Deneuve. Elle disait à l’époque:
“Quand on m’a proposé de participer au clip de Joe Cocker pour sa chanson “N’oubliez jamais”, j’ai immédiatement accepté. Je suis fan depuis toujours. J’ai tous ses disques. Au moment du clip, j’étais pourtant en plein tournage de “Place Vendôme”. Eh bien, je me suis débrouillée ! Joe Cocker est un homme très timide. Je l’ai revu, il n’y a pas longtemps, quand il est venu chanter à Paris pour son anniversaire…”