Le schuhplattler est une danse folklorique principalement pratiquée en Haute-Bavière et en Autriche. Elle remonte à des temps très anciens. Même si la dénomination de la danse n’est attestée que depuis la moitié du 19ème siècle, la danse en elle-même fut déjà décrite en l’an 1050 par un moine de l’abbaye du Tegernsee dans un poème intitulé Ruodlieb. Aujourd’hui, la pratique de cette danse est maintenue très vivace par des associations dénommées Trachten-Vereine: des associations de personnes qui portent le Tracht, le vêtement bavarois traditionnel.