En 1985, Jane Birkin est connue en Italie pour son métier de comédienne. Cinecitta demande à Jane de participer à un programme télévisé produit par la Rai 2 et TF1. Fanny Ardant, Serge Reggiani, Miou-Miou ou encore Marcello Mastroianni participent également.
La production propose à Jane de participer à la bande originale de l’émission et d’en interpréter le générique composé par Guido et Maurizio De Angelis, deux frères musiciens connus surtout pour leur travail sur des musiques de films ou de dessins-animés (Le Tour du monde en 80 jours, Les Trois Mousquetaires…). Jane demandera à Gainsbourg, dont elle est séparée, de lui concocter un texte en français. Le grand Serge écrira Quoi, un texte rempli d’émotion sur leur amour dont l’artiste ne s’est jamais vraiment remis.
Le titre restera l’un des plus grands succès de Jane Birkin